ohne Triebmittel / Rezept 138
Vielkornbrot
Anlagedatum:
Schritt für Schritt
Zubereitung
| Zeit | Beschreibung |
|---|---|
| Vorbereitung | |
| Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und grob hacken. | |
| Das Koskosöl mit dem Wasser lauwarm erhitzen, bis es geschmolzen ist. | |
| Mit den restlichen Zutaten mischen und | |
| 12 Std | bei Zimmertemperatur quellen lassen. |
| Backen | |
| Die Masse in eine gefettete Backform füllen. | |
| 30 min | bei 180° backen. |
| Das Brot aus der Form nehmen und weitere | |
| 30 min | bei 180° auf Backfolie fertigbacken. |
Gutes Gelingen
und guten Appetit.