Sonstiges / Rezept 164
Apfelmus
Anlagedatum:
Schritt für Schritt
Zubereitung
| Zeit | Beschreibung |
|---|---|
| Kochen | |
| Alle Zutaten zum Kochen bringen und | |
| 15 - 25 min | kochen. |
| Dabei kräftig umrühren. | |
| Mit einem Kartoffelstampfer "pürieren". | |
| In Gläser mit Schraubverschluss abfüllen. | |
| Einkochen | |
| Die Gläser in einen großen Kochtopf stellen. | |
| Den Kochtopf mit soviel Wasser füllen, dass die Gläser mindestens 1 cm unter Wasser sind. | |
| 1 Std | Einkochen. Das Wasser muss leicht köcheln. |
| Den Herd ausschalten und die Gläser | |
| 1 Std | im Topf langsam abkühlen lassen. |
| Dann | |
| 24 Std | bei Raumtemperatur stehen lassen. |
Gutes Gelingen
und guten Appetit.