TM 31 / Rezept 57
Zwiebelkuchen
Anlagedatum:
Schritt für Schritt
Zubereitung
| Zeit | Beschreibung |
|---|---|
| Käse reiben | |
| Den Käse würfeln und 10 sek/Stufe 7 zerkleinern - umfüllen. | |
| Ziebeln vorbereiten | |
| Die Zwiebeln in Ringe hobeln. | |
| Im Mixtopf messerdeckend Wasser einfüllen. | |
| Zwiebel in den Varoma-Aufsatz füllen und 30 min/Stufe1/Varoma dünsten. Anschließend abkühlen lassen. | |
| Teig | |
| Alle Zutaten in den Mixtopf füllen und 3 min/Brotstufe kneten. | |
| 30 min | an einem warmen Ort gehen lassen. |
| Zwiebelkuchen | |
| Den Teig durchkneten und auf einem eingefetteten Backblech ausrollen. | |
| Zwiebeln auf den Teig verteilen. | |
| Die saure Sahne, die Sahne und die Eier in den Mixtopf geben und 10 sec/Stufe 5 verrühren. | |
| Diese Mischung über die Zwiebel schütten. | |
| Die Schinkenwürfel und den geriebenen Käse darüber streuen. | |
| Backen | |
| Bei 210° C 45 min backen. | |
Gutes Gelingen
und guten Appetit.