Hefe / Rezept 153
Brot-Taschen
Anlagedatum:
Schritt für Schritt
Zubereitung
| Zeit | Beschreibung |
|---|---|
| Teig | |
| Alle Zutaten in der Reihenfolge in die Rührschüssel geben und | |
| 2 min | mischen, anschließend |
| 20 min | auf Stufe 4 kneten. |
| 60 min | Teigruhe |
| 80 gr Teiglinge abstechen, schleifen und | |
| 5 mm dick ausrollen. | |
| Backen | |
| Den Ofen auf 270°/250° (O/U) vorheizen. | |
| 4 min | backen. (Ohne Dampf) |
| 2 Std | Gesamtzeit am Backtag. |
| Backprogramm 29 | |
Gutes Gelingen
und guten Appetit.